Nasceu em 7 de abril de 1955, Montevidéu.
Sua formação é autodidata, com forte influência familiar. O pai, amante da pintura e pintor amador, desperta nele a paixão pela pintura com uma rica biblioteca de arte. Incentiva o filho a pintar, levando-o a museus e galerias e fornecendo materiais. O tio José Zuloaga, excelente desenhista, aquarelista e pintor, é outra influência importante. Por um lado seu pai na forma teórica e, no outro, seu tio na forma prática, influenciam Ignacio em sua infância e adolescência.
No final da década de 70 ele passa a pintar sistematicamente.
Em 1993 fez sua primeira exposição na Galeria de Aníbal Quesada, em Montevidéu. Em 1999, apoiado por amigos, colecionadores e pelo inestimável apoio de sua esposa e filhos, instalou-se na Barrra de Maldonado, local que jamais abandonaria.
“Si es todo um desafio intentar penetrar en el mundo secreto de un artista, el encuentro com la obra de Zuloaga seduce e invita a recorrer el laberinto de sus estados de ánimo volcados em sus telas.
Apasionado colorista, valiente gladiador espátula en mano al enfrentarse con la tela em blanco, su arte es el resultado del talento anexado a la espontaneidad.
Gran dominador de las texturas, su pintura nos impulsa hacia lo táctil y al analizarla, nos invita al mismo tiempo a participar del juego de su creatividad.
Zuloaga extrajo su mundo proprio desde la punta de um pincel sin pensar que frente a su pintura agudizaríamos nuestra imaginación agregándole formas y figuras como sucede frente a una nube que pasa.
Su vigoroso estilo y corajuda manera de trabajar hacen de Zuloaga un magnífico ejemplo del arte joven de Uruguay.”
Carlos Páez Vilaró – Casa Pueblo